Come preparare la zuppa di pesce per il consumo dopo il parto
Durante il periodo di recupero postpartum, la zuppa di pesce è il tonico di prima scelta per molte mamme. Non solo è ricco di sostanze nutritive, ma favorisce anche la secrezione del latte e aiuta il corpo a riprendersi rapidamente. Quello che segue è un argomento caldo su Internet negli ultimi 10 giorni su come preparare la zuppa di pesce dopo il parto e i relativi contenuti caldi.
1. Valore nutrizionale della zuppa di pesce dopo il parto

La zuppa di pesce è ricca di proteine di alta qualità, acidi grassi Omega-3, vitamina D e minerali, che sono molto utili per il recupero fisico delle madri dopo il parto e per lo sviluppo sano dei bambini. Quello che segue è un confronto tra i componenti nutrizionali dei pesci comuni:
| pesce | Proteine (per 100 g) | Acidi grassi Omega-3 (per 100 g) | principali minerali |
|---|---|---|---|
| carassio | 17 g | 0,5 g | calcio, fosforo |
| spigola | 18 g | 0,6 g | Selenio, potassio |
| pesce nero | 19 g | 0,7 g | ferro, zinco |
2. Come preparare la zuppa di pesce dopo il parto
Di seguito sono riportate le tre ricette di zuppa di pesce dopo il parto più popolari su Internet:
1. Zuppa di tofu alla carpa crucian
Ingredienti: 1 carassio, 200 g di tofu morbido, 3 fette di zenzero, 10 g di bacche di wolfberry, quantità adeguata di sale.
Passaggi:
1) Lavare il carassio e assorbire l'acqua con carta da cucina;
2) Scaldare l'olio in una padella, aggiungere le fette di zenzero e rosolarle finché diventano fragranti, quindi aggiungere il carassio e friggerlo su entrambi i lati finché leggermente dorato;
3) Aggiungere acqua bollente (circa 1500 ml), portare ad ebollizione a fuoco alto, quindi abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per 30 minuti;
4) Aggiungere il tofu e il wolfberry e continuare a cuocere a fuoco lento per 10 minuti;
5) Aggiungere sale a piacere.
2. Zuppa di papaya e spigola
Ingredienti: 1 spigola, mezza papaia verde, 5 datteri rossi, 3 fettine di zenzero.
Passaggi:
1) Pulite e tagliate a pezzi la spigola;
2) Sbucciare e tagliare a pezzetti la papaya;
3) Mettete tutti gli ingredienti in una casseruola e aggiungete acqua fino a coprire gli ingredienti;
4) Portare a ebollizione a fuoco alto, quindi abbassare il fuoco a fuoco basso e cuocere a fuoco lento per 1 ora.
3. Zuppa Tongcao di pesce nero
Ingredienti: 1 pesce nero, 10 g di Tongcao, 6 datteri rossi, una quantità adeguata di fette di zenzero.
Passaggi:
1) Pulite e tagliate a pezzi il pesce nero;
2) Immergere Tongcao per 30 minuti in anticipo;
3) Metti tutti gli ingredienti nella pentola, aggiungi l'acqua e fai sobbollire per 1,5 ore.
3. Precauzioni per bere zuppa di pesce dopo il parto
| Cose da notare | Descrizione |
|---|---|
| l'ora della zuppa | Inizia a bere 3 giorni dopo il parto per evitare di aumentare prematuramente il carico sul corpo |
| selezione di pesce | È preferibile il pesce d'acqua dolce, poiché i pesci di acque profonde possono contenere livelli più elevati di mercurio. |
| Condimento | Meno sale e niente glutammato monosodico. Puoi aggiungere una quantità adeguata di zenzero per rimuovere l'odore. |
| Frequenza di consumo | 3-4 volte a settimana, non eccessivo |
4. Problemi relativi alla zuppa di pesce postpartum di cui si parla molto su Internet
1.Posso bere zuppa di pesce dopo un taglio cesareo?- I medici consigliano di attendere 24-48 ore dopo la flatulenza postoperatoria prima di bere.
2.La zuppa di pesce può davvero produrre latte materno?- La ricerca scientifica mostra che le proteine di alta qualità e l'acqua presenti nella zuppa di pesce aiutano effettivamente la secrezione del latte materno, ma l'effetto varia da persona a persona.
3.Chi non dovrebbe bere la zuppa di pesce?- Le donne che sono allergiche al pesce, hanno sintomi di gotta o hanno ferite non cicatrizzate dovrebbero essere caute.
4.Come eliminare l'odore di pesce?- L'ultimo metodo di cui si parla molto su Internet è quello di immergere il pesce nel latte per 15 minuti. L'effetto è notevole.
5. Combinazione di zuppa di pesce consigliata dai nutrizionisti
| Efficacia | Combinazione consigliata |
|---|---|
| Promuovere la guarigione delle ferite | Zuppa di pesce + fungo nero |
| Migliora l'immunità | Zuppa di pesce + funghi |
| Rifornire il sangue | Zuppa di pesce + datteri rossi + wolfberry |
| alleviare la stitichezza | Zuppa di pesce + ravanello bianco |
La zuppa di pesce dopo il parto è un prodotto nutriente tradizionale, ma dovresti berla con moderazione in base alla tua costituzione personale. Si consiglia alle neo mamme di consultare un medico o un nutrizionista professionista prima di bere per formulare un programma dietetico postpartum più adatto a loro.
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